桑葚烘幹（gàn）後，是非常好藥物，具有補益肝腎，滋（zī）陰養血，息風等作用，更具有主治心悸失眠、頭暈目眩、耳鳴、便秘盜汗（hàn）、瘰鬁、關節不利（lì）等病症。大批量桑葚果（guǒ）幹烘幹製作需要（yào）用到桑葚烘幹機。桑（sāng）葚的（de）加工因其糖度高，顆粒差異大，對溫度和風量的均勻要求性高。溫度如果（guǒ）把控不好，則桑甚偏軟，不幹身。風量不夠，則幹燥時間長，而影響品質。

南方熱科桑葚烘幹案例分（fèn）享：

 該項目位於四川（chuān）攀枝花，由於（yú）客戶在使用南方熱科空氣能熱泵烘幹機之前，一直用的是傳統的烘幹設備，隨（suí）著時代的發展和市場對桑葚幹品質的要求，該項目的負責人（rén）找（zhǎo）到了南方熱科的項目經理，談了（le）對該項目的想法和對桑葚（shèn）烘幹後品質的要求，公司對於（yú）黃總的疑問，一 一做了充分的（de）回答及技術支持，最終黃總決定與公司合作。

   結合黃總對烘幹鮮貨量的要求（一次1500斤左右）給黃總配了長5M寬3.5M高2.5M的烘幹房，配（pèi）套熱（rè）泵（bèng）用的是南方熱科10P上送風下回風一體式烘幹除濕機，烘幹（gàn）時長是15小時左右。烘幹後的桑葚幹不管是口感還是品（pǐn）質方麵，黃總都很滿意！

桑葚烘幹參考工藝：

  由於（yú）桑葚是高糖分、高水分含（hán）量的漿果，較長果形（xíng）是（shì）由一個一個小果（guǒ）囊（náng）的形狀組成，水分難以出來（lái），所以需要較長的時間（jiān）。同（tóng）時烘幹溫度又不能太高，溫度太高，就容易影響花青素的有（yǒu）效含量。

  第一階（jiē）段：預熱階段，烘房模式設定為：烘幹+不（bú）排濕，烘房溫度設定40℃，預熱時間為1小時（shí）；

   第二階段：烘房模式設定為：烘幹+排濕，濕（shī）度（dù）設定為60%，溫度定為55℃，烘焙時間8小時（shí）；

  第三階段：烘（hōng）房模式設定為：烘幹+排濕，濕度設定為50%，溫（wēn）度定在60℃，此後每四小時（shí）溫（wēn）度上升5℃，目（mù）標濕度下調10%，此（cǐ）過程讓烘房不斷排濕，烘焙時間（jiān）8小時（shí）。

  第四（sì）階段：烘房模式設定為（wéi）：烘幹+排濕，濕度設定為15%，溫度定為65℃，烘焙時間2小時；此階段結束後，關閉設備利用餘熱繼續烘1-2小時。

桑葚烘幹機是什麽？

   是（shì）一種新型（xíng）高效節能烘幹設（shè）備，其工作原理是根據逆卡諾循環原理，根據烘幹物料特性調整溫度（dù）和濕度，智能化程度高，烘幹過程無需專人看（kàn）管，物（wù）料烘好後或烘幹溫度達到後機組會自動停機，以達到節（jiē）能效果（guǒ）。機組在常溫常壓下運行，大特點（diǎn）體現在節能方麵，其節能量比電熱管紅外（wài）等（děng）節能50%，比（bǐ）燒油節（jiē）能（néng）40% 比燒煤節能30%，1度電當4度電用。

桑椹熱泵烘幹（gàn）機組成及工作原理：

1.主機（加熱係統）：利用輸入很少的電能（néng）吸收（shōu）空氣（qì）中的（de）免費熱量（liàng），用（yòng）來烘幹物料

2.烘幹房：用來擺放物料，以及保溫以免熱（rè）量散失。

3.循環風係統：將熱量（liàng）帶到烘幹房的（de）每個角落提升烘幹房的溫度，並將物料蒸發出來的水分帶走

4排濕係（xì）統（幹燥係統）：將烘幹房內高濕度的水分排出達（dá）到幹燥的目的

5.排水係統：冷凝（níng）水排放到室外（wài），以免增加室內空氣的濕度

6.控製係統：按照合適的（de）烘幹工藝曲線，自（zì）動調（diào）節溫度和濕度、烘幹時間

7.預警係（xì）統：可以按照用戶（hù）的要求，根據時間溫度、濕度等參數設置預警，方便（biàn）提（tí）醒（xǐng）用戶

桑葚（shèn）烘幹機帶來的效益：

南方熱（rè）科桑葚烘幹機通過反複烘幹實踐和（hé）數據測試，積累了豐富的烘（hōng）幹項目（mù）經驗，依據完整的理（lǐ）論計算和實際相結合，確保不同物料在烘幹過程（chéng）中的色（sè）澤、外觀、藥性的定型，而且桑葚的花青素在烘幹中得到保存，確保幹果營養（yǎng）更好，桑葚烘幹機（jī）不但讓產品品質得到提高，也避免了很多地方因滯銷而出現鮮果腐爛造成損失，在（zài）避免浪費的同時，還為農戶節省了烘幹成本（běn），提高了收入，它的節能環保，代（dài）替了（le）傳統的燒煤燒柴幹燥設備，有利於保護環境

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